Hatay’ın Kumlu ilçesinde, kadınlara yönelik istihdam sağlamak ve halkın ekmek ihtiyacını karşılamak amacıyla kurulan ‘Kadın Eli Tandır Kumlu Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’, üretime başladı. Kooperatif, günlük olarak tandırda sade ve biberli ekmek üretiyor.
Kumlu ilçesinde faaliyet gösteren kooperatif, 5 kadına istihdam sağlıyor. Kooperatif üyeleri, her gün sabah erken saatlerden akşam saatlerine kadar, tandırda hem sade hem de biberli ekmek üretiyor. İlerleyen günlerde ise, ilçenin meşhur ıspanaklı katıklı ekmeği de üretim menüsüne dahil edilecek.
Kooperatifin Başkanı Kezban Irmak, kooperatifin amacının kadınlara ekonomik bağımsızlık kazandırmak ve ilçe halkının ekmek ihtiyacını karşılamak olduğunu belirterek, “Kadınlarımıza istihdam sağlamak, herkesin evine ekmek götürmesini sağlamak için bu kooperatifi kurduk. Şu anda 5 çalışanımız var ve elde ettiğimiz gelirle onların maaşlarını ödüyoruz. Tandırda sade ve biberli ekmek üretiyoruz. İşimizden ve kazancımızdan oldukça memnunuz” dedi.
Kooperatifin sağladığı istihdam, hem kadınların ekonomik katkı sağlamasına olanak tanırken hem de ilçe halkına taze ve kaliteli ekmek sunuyor. Girişimin başarılı bir şekilde ilerlemesi, yerel halktan da büyük takdir topluyor.
