Türkiye’nin önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezleri arasında yer alan Hatay’ın Altınözü ilçesinde, yeni sezonun heyecanı yaşanıyor. Zeytinliklerde hasat mesaisi hız kazanırken, ilçedeki zeytinyağı fabrikaları da ilk zeytinleri sıkmaya başlayarak yeni sezona “Vira Bismillah” dedi.
ALTINKAYA’DA HASAT HEYECANI
Altınkaya Mahallesi’nde zeytin sektörünün deneyimli isimlerinden Neif Usta da yeni sezona büyük bir heyecanla merhaba dedi. Hasadın ilk gününde asker selamı vererek “Hoş geldin yeni sezon” mesajı paylaşan Neif Usta, sezonun bereketli geçmesi temennisinde bulundu. Neif Usta, “Bereketli, yüzlerin güleceği bir sezon olmasını diliyorum” dedi.
ZEYTİNLİKLERDE YOĞUN MESAİ, FABRİKALARDA TAZE SIKIM
Altınözü genelinde sabahın ilk ışıklarıyla başlayan zeytin hasadı, gün boyunca yoğun şekilde devam ediyor. Üreticiler tarafından özenle toplanan zeytinler, fabrikalara taşınarak taze zeytinyağına dönüştürülüyor. Fabrikalardan yükselen taze sıkım zeytinyağının kendine özgü kokusu, ilçede hasat mevsiminin başladığını bir kez daha hissettiriyor.
Altınkaya Mahallesi’nde faaliyet gösteren zeytinyağı fabrikalarının işletmecileri de yeni sezona umutlu başladı. Üreticiler ve işletmeciler, hem hasadın hem de zeytinyağı üretiminin bereketli geçmesini bekliyor.
FESTİVAL, ALTINÖZÜ ZEYTİNYAĞININ TANITIMINA KATKI SAĞLIYOR
Altınözü’nün zeytin ve zeytinyağı potansiyeline dikkat çeken fabrika işletmecileri, Altınkaya’da da zeytinleri sofraların vazgeçilmezi olan kaliteli zeytinyağına dönüştürmeye başladıklarını belirtti.
Altınözü Zeytinyağı Festivali’nin ilçenin tanıtımına ve yerel ürünlerin marka değerinin yükselmesine önemli katkılar sunduğunu ifade eden işletmeciler, “Altınözü’nün her yerinde olduğu gibi Altınkaya Mahallemizde de zeytinlerimizi meşhur zeytinyağımıza dönüştürmeye başladık. Sezonun bereketli geçmesini diliyoruz. Zeytinimizin ve zeytinyağımızın marka değerinin artmasında büyük katkı sağlayan Altınözü Zeytinyağı Festivali, ilçemizin tanıtımında önemli bir rol oynuyor. Bu katkılarından dolayı Altınözü Kaymakamı Efecan Şahin’e ve Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı’ya teşekkür ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Yeni sezonla birlikte Altınözü’nde üreticiler ve fabrika işletmecileri yoğun bir çalışma dönemine girerken, hasadın bereketli geçmesi ve zeytinyağının katma değerinin artması bekleniyor. İlçenin köklü zeytincilik kültürünün yeni sezonda da sürdürülmesi, hem üreticilerin kazancına hem de bölge ekonomisine katkı sağlaması açısından önem taşıyor.
