Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, yılbaşı öncesinde şekerleme üretim tesislerine yönelik denetim gerçekleştirdi. İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen’in de katılımıyla yapılan denetimlerde, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personeli tarafından tesisler detaylı şekilde incelendi.
Denetimler kapsamında üretim alanları, paketleme süreçleri, hijyen ve sanitasyon koşulları ile ham madde ve nihai ürünlerin mevzuata uygunluğu titizlikle kontrol edildi. Ayrıca, üretimde kullanılan ham maddelerin güvenilirliği ve ürünlerin tüketici sağlığına uygunluğu da mercek altına alındı.
Yapılan kontrollerde, güvenilir gıdanın temin edilmesi, tüketici sağlığının korunması ve gıda mevzuatına uygun üretimin sağlanması temel öncelikler olarak ele alındı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen, vatandaşların yeni yıla sağlıklı, güvenilir ve huzurlu bir şekilde girmesini sağlamak amacıyla il genelindeki gıda denetimlerinin kararlılıkla ve aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.
