Antakyalı yazar İpek Aslan’ın kısa sürede büyük ilgi gören kitabı “Bir Kadın Bir Hikâye Antakya” için düzenlenen imza günleri hız kesmeden devam ediyor. Aslan, bu kez Toros Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte okurlarıyla bir araya geldi.
Üniversite kütüphanesinde düzenlenen söyleşi ve imza gününde öğrencilerle buluşan İpek Aslan, Antakya’nın kültürünü, zengin mutfak mirasını ve kitapta yer verdiği yaşam hikâyelerini anlattı. Gençlerin yoğun ilgisiyle karşılaşan etkinlikte öğrenciler merak ettikleri soruları da yazara yöneltme fırsatı buldu.
Etkinlikte gördüğü ilgiden büyük memnuniyet duyduğunu dile getiren İpek Aslan, Antakya’nın kültürel zenginliğini ve mutfağını gençlerle konuşmanın kendisi için çok değerli olduğunu ifade etti. Aslan, gelecek kuşakların konuya gösterdiği ilgi ve merakın kendisini ayrıca heyecanlandırdığını söyledi.
Söyleşi ve imza programının ardından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin mutfağını da ziyaret eden Aslan, Türk Mutfağı Haftası kapsamında Antakya mutfağından kısır ve künefe hazırlayan öğrencilerin çalışmalarını yakından izledi.
Yazar İpek Aslan, etkinliğe ev sahipliği yapan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bahar Taner başta olmak üzere Arş. Gör. Nasibe Uluk’a, akademisyenlere ve programa ilgi gösteren tüm öğrencilere teşekkür etti.
